王家沙什么点心好吃
王家沙的点心种类繁多,其中最为人称道的“四大名旦”包括:
豆沙酥饼:
外皮金黄酥脆,内馅细腻香甜,每一口都让人仿佛穿越回那个年代,感受老上海的魅力。
两面黄:
将面饼两面煎至微焦,再配上特制酱料,口感层次分明。
虾肉小馄饨:
小巧玲珑,汤头醇厚,每一口都是海洋的馈赠。
蟹粉生煎:
皮薄馅满,咬开的一瞬间,鲜美的汁水与蟹肉的鲜香交织,令人回味无穷。
此外,其他值得一试的点心还有:
蟹粉小笼包:用新鲜大闸蟹每天现拆蟹粉,皮薄味鲜,有“小笼馒头大王”之称。
八宝饭:香甜可口,有“八宝饭大王”之称,糯香软糯,是节日和喜庆场合的必备美食。
蟹粉汤团:外糯内鲜,汤汁饱满,有“汤团大王”之称。
建议您亲自到王家沙品尝这些经典的点心,感受老上海的风味。