餐饮服务过程中的感悟

在餐饮服务过程中，我获得了以下感悟：

在苗乡酸汤鱼火锅城工作期间，我深刻体会到了团队精神的重要性。我们有一个口号“苗乡是我家，红火靠大家”，这让我感受到了家的温暖，并增强了团队之间的默契和协作。

通过实践，我学到了优质服务的七大要素，包括微笑、精通、准备、重视、细腻、沟通和良心品质。这些要素帮助我在工作中更好地满足顾客需求，提升服务质量。

初入社会，我经历了从舒适环境到严苛环境的转变。通过朋友的鼓励和自己的努力，我逐渐适应了工作环境，并学会了坚持和勇敢面对挑战。

在工作中，我因为经验不足犯过错误，如上错菜。这些经历让我认识到，无论工作多么简单，都需要严谨仔细，否则可能会给顾客带来不便，甚至影响自己的职业生涯。

我始终坚持以顾客为中心的服务理念，不论遇到什么困难，都要确保顾客满意。这种理念让我在工作中更加注重细节，尽力满足顾客的需求。