发霉的厨具清洁

厨具发霉的清洁方法如下：

在出现霉斑的厨具上挤一点洗洁精，涂抹均匀后，用刷子刷一下。

再用开水冲洗，这样能在一定程度上去除霉斑，还可以起到消毒的作用。

接着再用干的布擦一下，尽量保持其干燥，这样才不容易又产生霉斑。

在一个碗中倒上一些清水，接着再倒上一些白醋和洗洁精，搅拌之后用来清洁有霉斑的厨具，会有很好的效果。

平时尽量保持厨房的干燥整洁，保证里面的通风情况良好，这样才不容易滋生细菌产生霉斑。

对于陶瓷类、不锈钢锅炉类、金属类发霉的厨具，可使用不锈钢防霉抗菌膏进行擦拭，这样清洁、杀菌一步到位，再自然风干即可。在清洁风干好的餐具包装内放置防霉片作为防霉补强措施。

对于木制器具如刀柄、筷子、刀座发霉的情况，先用毛刷把上面的霉灰霉菌刷干净。如果有顽固霉斑，可以用毛刷蘸取木材除霉剂进行反复刷洗，直到霉斑消失。清洁完霉斑后晾干，并在包装内放置防霉片。

对于瓷碗、盘子、不锈钢勺子等陶瓷类或金属类餐具，可以直接清洗干净后放入消毒碗柜中消毒、烘干。也可以冲洗并沥干水分，一定要充分晾干水分后再放进筷子盒。每周将筷子放入沸水中煮半小时后，放置在空气中晾晒干燥再使用。

先在发霉的缝隙用水清洗一遍，撒上盐，带上手套用钢丝球或抹布来回摩擦，起到初步腐蚀霉菌的作用。然后倒上白醋，白醋不仅能杀菌消毒，还能进一步软化污渍。等上15~20分钟后用抹布轻轻擦掉，即可亮洁如新。

将漂白粉与清水按照1:3的比例混合，用湿巾或布条蘸取少量混合水直接铺在霉菌处，15~30分钟后用刷子清洗干净。

使用84消毒液等消毒水与清水按照1:3的比例混合，用湿巾或布条蘸取少量混合水直接铺在霉菌处，15~30分钟后用刷子清洗干净。

先保持处理面干燥干净，再直接将除霉啫喱涂抹在发霉的地方，停留3~5小时，等霉斑溶解后，用清水冲洗干净。

建议在日常使用中，除了上述清洁方法外，还应注意保持厨房的干燥通风，避免潮湿环境为霉菌提供滋生条件。定期对厨房进行清洁和消毒，可以有效延长厨具的使用寿命，保证食品安全。