什么样的柚子比较好吃

挑选好吃的柚子时，可以参考以下特征：

形状：选择上尖下宽、底部平坦的柚子，这样的形状通常表示果肉较多，皮相对较薄。

颜色：成熟的柚子表皮颜色应该呈淡黄或橙黄色，表面油细胞半透明，有光泽。

体积：选择体积较大的柚子，通常体积大的柚子更加成熟和甜美。

重量：同体积的柚子中，选择较重的那个，这通常意味着果肉饱满，水分丰富。

表皮：选择表皮细腻光滑的柚子，粗糙或太黄的表皮可能意味着柚子存放时间较长或生长条件不佳。

不同品种的柚子口感不同，例如沙田柚、琯溪蜜柚、文旦柚等，可以根据个人口味偏好选择。

新鲜度：轻轻按压果皮，如果有一定的弹性，则说明柚子比较新鲜。

香气：闻一闻果皮，如果香气浓郁而清新，则可能是好柚子。

综合以上特征，挑选时应注意柚子的整体外观、重量、表皮状况、品种选择以及新鲜度。不同品种的柚子口感和甜度可能有所不同，可以根据个人喜好进行选择。