健康饮红酒
适量饮用红酒可以对健康产生一些积极的影响，但需要注意以下几点：
搭配食物
吃红肉时搭配红葡萄酒，吃白肉或海鲜时配饮白葡萄酒，这样的搭配有助于减少坏胆固醇，增加好胆固醇，降低血小板的黏性，减少动脉硬化等疾病的患病机率。
最佳饮用时间
每天下午两点以后饮用酒精饮品的系数较高，一天中的饮酒时间是在晚上七点至九点半。因为在这段时间内，人体肝脏中乙醇脱氢酶的活性会持续性升高，酒精容易被肝脏代谢掉。但九点半以后，乙醇脱氢酶的活性下降，解酒能力降低，因此不宜再饮酒。
适量饮酒量
人体自身具有一定的解酒能力，但饮酒量应根据个人情况适量调整。男性每天300-400ml，女性每天200-300ml为适宜。
每天饮用1-2杯红酒对身体有益，尤其是对心脏等器官有保护作用，但过量饮用会增加心脏病的几率和其他健康风险。
避免空腹饮用
空腹饮用葡萄酒有损健康，应避免空腹喝红酒。
健康益处
红酒富含白藜芦醇等抗氧化剂，有助于促进心血管健康，增强血液循环，减缓衰老过程，还有助于消化、减肥、利尿和杀菌。