餐饮店串串营销方案区别

餐饮店的串串营销方案可以根据不同的策略和目标进行设计，以下是一些常见的营销手段及其区别：

菜品打折

适用场景：开业前期或节假日。

策略：在保证菜品价格和份量不变的前提下，提供五到八折的折扣。

优缺点：能有效吸引顾客，提升人气，但长期打折可能会影响利润。

长期送酒水饮料

适用场景：适合门店面积较大、营业额较高的店铺。

策略：长期提供普通啤酒、散白酒及自制饮料等。

优缺点：能够增加顾客的消费量，提升客单价，但成本较高，需要持续投入。

送礼品

适用场景：适合各种类型的餐饮店。

策略：赠送与门店相关的礼品，如串串香底料、香油、自制香辣酱等。

优缺点：礼品新颖实用，能增加顾客对门店的记忆，促进回头消费，但成本相对较低。

返点

适用场景：适合需要长期吸引顾客的店铺。