厨具卫具品类

厨具卫具品类繁多，可以根据不同的分类方式进行划分。以下是几种常见的分类方法及其涵盖的品类：

储藏用具：包括冰箱、冷藏柜、橱柜、消毒柜、食品垃圾粉碎器等，用于储存食材、餐具、炊具等物品。

洗涤用具：包括洗碗盆、洗碗刷、清洁布、垃圾箱或卫生桶、消毒柜等，用于清洗餐具、厨具等。

调理用具：包括调理台面、整理工具、切菜工具、配料器皿等，用于食材的切配和调制。

烹调用具：包括炉具、灶具、炒锅、蒸锅、烤箱、烤盘、烤架、压锅等，用于烹饪食物。

进餐用具：包括碗盘、筷子、叉子、勺子等，用于进餐时的使用。

不锈钢：具有较好的抗腐蚀性和装饰性，广泛应用于各种厨房用具，如台面、柜橱门扇、锅具、刀具等。

防火板：具有良好的加工性能、装饰性和抗污能力，是家庭厨房用具的主要材料之一。

人造大理石：装饰性强，防火性能好，但抗污染能力不如防火板。

实体面材：装饰性、防火性、抗污染性能都很好，但价格昂贵。

陶瓷：常用于制作刀具、餐具等，具有较好的硬度和耐腐蚀性。