火锅一般学多久

学习火锅的时间通常取决于您想学习的深度和广度，以及您选择的培训方式。以下是一些参考信息：

学习火锅技术的时间一般在3-5天左右，适合初学者快速上手。

如果您想成为能够独立开店、制作各类火锅和干锅的熟练人才，可能需要更长时间的学习，例如成都新东方巴蜀精品火锅班提供20天的学习时间。

一般短期培训在7-10天左右，主要学习秘制底料配方。

烹饪专业的火锅课程学制为两年，可以学习到更深入的火锅技艺和相关菜品制作方法。

综上所述，学习火锅的时间可以从几天到几周不等，具体取决于您的目标和所选课程。您可以根据自己的情况和需求选择合适的培训课程