赵薇带的火锅底料

赵薇在综艺节目《中餐厅》中展示了她亲自炒制的火锅底料，具体的做法如下：

准备材料

大量油

大量蒜头、大葱、生姜

冰糖

四川火锅底料

酒酿

秘制腐乳

制作步骤

加入大量油，烧热。

加入大量的蒜头、大葱段、生姜和冰糖，翻炒至冰糖融化。

放入四川火锅底料，溶于热油中，并加入一些酒酿。

加入朝天椒和秘制腐乳，继续翻炒。

最后加水烧开即可。

小贴士：

辣椒、葱、姜、蒜等切大块仅为调味，应避免食用。

其他信息：

火锅常用底料包括骨头浓汤底料、鱼汤底料、仔鸡汤底料等，各有不同的口味和营养成分。

赵薇在《中餐厅》中不仅展示了炒火锅底料的技巧，还吸引了不少观众学习她的做法。

通过以上步骤，你可以尝试在家制作赵薇版的火锅底料，享受美食的同时也能体验明星的乐趣。