1918红酒怎么开盖

选择合适的工具

使用酒刀或开瓶器。酒刀通常有两个部分，一端是刀片，另一端是螺旋形的开瓶器。开瓶器有直拨式和侧拉式两种，建议新手选择侧拉式，因为它更容易使用。

准备工作

将酒瓶擦拭干净，检查瓶塞是否有损坏或渗漏。

清洗开瓶器，避免过多细菌感染。

正确开启方式

将酒瓶竖直放置，并用保护手套或抹布包裹好瓶颈，避免手部受伤。

使用开瓶器侧拉式瓶塞切片圆周部位，将保护套从瓶颈上移开。注意要平稳和轻柔地将瓶塞移开，避免力量过大。

使用酒刀一端切掉瓶塞周围紧贴盖口部分的薄膜，露出瓶塞。然后使用另一端的螺旋形开瓶器围绕瓶塞旋转，将它完全拔出。

倒出红酒

瓶塞拔出后，立刻倒出酒液，避免红酒与空气接触时间过长导致氧化变质。

在倒酒过程中，倾斜瓶身，尽量避开瓶底的沉淀物和瓶颈处的海绵式酒塞。