山东什么好吃

山东是中国著名的美食省份，拥有众多特色美食。以下是一些山东的美食推荐：

德州扒鸡：

被誉为“天下第一鸡”，以其肉质酥烂、五香脱骨、肉嫩味纯而著称。

济南把子肉：

属于鲁菜系，以肥瘦相间的五花肉为主料，肥而不腻、瘦而不柴。

周村烧饼：

源于汉代的“胡饼”，以小麦粉、白砂糖、芝麻为原料，口感酥脆香甜。

煎饼卷大葱：

薄如蝉翼的煎饼配上新鲜辛辣的大葱，是山东人的灵魂伴侣。

府城果木鸭：

用果木烤制的鸭子，皮脆肉嫩，油而不腻。

九转大肠：

经过九道工序制作，大肠处理得当，香醇可口。

糖醋鲤鱼：

外酥里嫩，酸甜适中，是鲁菜的代表之一。

葱烧海参：

海参软糯，大葱香甜，营养丰富，味道鲜美。

潍坊肉火烧：

外皮酥脆，内馅鲜嫩多汁，是潍坊的传统名吃。

烟台鲅鱼饺子：

采用新鲜鲅鱼肉为馅，鲜美无比。

青岛大包：

皮薄馅大，鲜美可口，是品尝山东面点的绝佳选择。

薛城糁汤：

山东省著名的汉族小吃，以老母鸡、麦仁、大茴、胡椒等为主要原料。

含羞丸子：

源于山东枣庄，刚出锅时如桔子大小，装盘后逐渐收缩，口感独特。

枣庄菜煎饼：

以鲁南地区煎饼为主料，色香味俱全，经济实惠。

黄花牛肉面：

以黄花菜、黄牛肉、黄牛大骨头和面条为主要原料，味道鲜美。

这些美食各具特色，既有传统的鲁菜，也有地方特色小吃，是品尝山东美食的绝佳选择。