餐饮没有健康证
餐饮行业从业人员未取得健康证从事相关工作是违反《食品安全法》和《公共场所卫生管理条例实施细则》的行为,将面临以下法律责任:
责令改正并警告
县级以上地方人民政府卫生行政部门会责令未取得健康证的从业人员所属单位限期改正,并给予警告。
罚款
初次违法且拒不改正的,可处以五百元以上五千元以下罚款。
情节严重或屡教不改的,可处以五千元以上一万元以下罚款。
停业整顿
对于违法行为严重或屡教不改的餐饮服务单位,相关部门可以责令其停业整顿,整改期限一般不超过6个月。
吊销许可证
在情节严重的情况下,可能会被责令停产停业,直至吊销许可证。
内部处理
对于企业内部餐厅,没有健康证的餐饮人员,企业可能会被罚款,严重时相关责任人需承担法律责任。
公开曝光
相关部门还可以将未取得健康证的餐饮服务单位及相关责任人员的违法行为公开曝光,以警示其他经营者。
无照经营责任
若未取得健康证而从事餐饮业务,可能被视为无照经营,根据《无照经营查处取缔办法》,将面临取缔、没收违法所得及罚款等处罚。
综上所述,餐饮行业从业人员未取得健康证是违法行为,将面临严重的法律责任,包括罚款、停业整顿、吊销许可证等。建议相关餐饮单位及时为从业人员办理健康证,以遵守法律法规,保障公共卫生安全。