玉林粮油肠粉哪家好吃

玉林的粮油肠粉中, 老东门家的肠粉尤为受欢迎。以下是具体推荐理由:

传统石磨米浆:

老东门家使用石磨纯米浆,这种传统制作方法使得肠粉口感细腻,米香浓郁。

小蒸笼蒸制:

采用玉林传统的小蒸笼,米浆均匀铺在蒸屉上,蒸制过程中米浆迅速成型,粉皮Q弹爽滑。

丰富内馅:

馅料包括猪肉末、牛肉末和鸡蛋,口感丰富多样。

独特酱汁:

淋上的酱汁浓郁咸香,是肠粉的“灵魂”所在,让肠粉的味道更上一层楼。

多个分店:

老东门在玉林有多家分店,其中江南路新开的一家环境最好,而夜市街二院门口的一家由老板亲自经营,味道最正宗。

综上所述,如果你在玉林想要品尝正宗的粮油肠粉,老东门家无疑是一个值得推荐的选项。