国际餐饮业问题及对策

国际餐饮业面临的问题及对策如下：

问题：外资餐饮企业在中国市场的发展中，内外资企业的融合程度不高，导致竞争压力加大。

对策：加深中外企业合作，促进本土餐企转型升级，加强行业教育培训力度，规范行业市场环境，加强媒体舆论监督。

问题：行业缺少高素质从业人员，影响餐饮业的整体发展和服务质量。

对策：加大人才培养和引进力度，提高员工的专业素养和服务技能，增强企业的核心竞争力。

问题：餐饮监管体制有待完善，导致食品安全和健康问题频发。

对策：加强食品安全监管，建立健全的食品安全标准和追溯体系，确保食品质量与安全。

问题：外资餐饮企业在社会责任履行方面表现不佳，影响企业形象和可持续发展。