座山粉圆作文

座山粉圆，一道家乡的传统美食，以其独特的口感和香甜的味道，深深烙印在我的记忆中。每当提及这道美食，我的思绪总会不由自主地飘回到那些与奶奶共度的温馨时光。

在阳光明媚的午后，我和奶奶坐在院子里的小板凳上，她熟练地将煮熟的番薯与山粉搅拌在一起，然后用力揉搓，直至两者完美融合。我学着奶奶的样子，也搬来一个小脸盆，加入面粉，一边揉一边想象着自己捏出的小动物形状。那些小巧玲珑的山粉圆，胖嘟嘟的身体上总是留有一个俏皮的“小辫子”，它们在阳光下闪着诱人的光泽，散发着淡淡的香味，让人垂涎欲滴。

当水烧开后，这些山粉圆便一个个“扑通扑通”地跳进锅里，它们不像饺子那样浮上来，而是涨得鼓鼓的，仿佛一群蝌蚪在水中欢快地游动。我站在锅边，眼巴巴地看着它们在热水中翻滚，心中充满了期待。当它们被捞上来时，我迫不及待地咬上一口，那甜汁带着清香的味道立刻溢满口腔，那种滋味真是难以用言语形容。山粉圆的皮韧韧的、软软的、滑滑的，带着一种与众不同的感觉，让人回味无穷。

除了美味，山粉圆还承载着家乡的情感。每当我离开家乡，总会带上一些山粉圆，它们不仅是我对家乡的思念，更是对奶奶深深的爱。无论走到哪里，我都忘不了家乡的山粉圆，那份浓浓的家乡情始终握在心头。

如今，虽然我已长大成人，但每当品尝到山粉圆时，总会想起那些与奶奶共度的美好时光。那是一种无法替代的亲情味道，也是我对家乡永恒的记忆。