甘甜的饼好吃

软嫩嫩的糖饼

用料:普通面粉150克、开水45克、红糖适量、植物油适量。

做法

面粉加开水,用筷子搅拌成面絮状,没有干粉即可。

烫熟的面团降至常温后取出,加干粉揉成面团。

将面团分成剂子,撒干粉擀成圆片,放上2勺红糖和1勺面粉,搅拌均匀捏紧收口。

将面团擀薄,锅里放油,小火加热,油热后将红糖饼放进去煎熟,糖饼煎至两面上色即可。

芝士椰蓉红薯饼

用料:红薯、糯米粉、面粉、芝士。

做法

红薯蒸熟后去皮,与糯米粉和面粉混合揉成面团。

包入芝士,入锅煎至金黄即可。

芝麻红糖发面饼