2020餐饮水平
2020年餐饮行业受到了新冠疫情的严重打击，但整体表现仍然表现出一定的韧性和恢复能力。以下是一些关键数据和分析：
行业整体规模
2020年上半年，中国餐饮行业整体规模达到14608.6亿元，同比下降32.8%。
2020年全年餐饮行业规模预计调整到41500亿元左右。
收入情况
2020年上半年餐饮收入为14608.6亿元，同比下降32.8%。
2020年12月餐饮收入为4950亿元，同比增长0.4%；全年餐饮收入为39527亿元，同比下降16.6%。
限额以上单位餐饮收入在2020年12月为959亿元，同比增长3.6%；全年为8232亿元，同比下降14%。
地域表现
2020年1-7月份，受新冠肺炎疫情影响，我国餐饮收入1.8万亿，下降29.6%。
在2020中国各省区市餐饮收入排行中，山东省以4430.46亿元位居第一，同比增长10.9%。