鄂州哪里的鱼好吃

鄂州以生产美味的鱼类闻名，以下是一些鄂州著名的鱼类美食：

武昌鱼：

武昌鱼，又称团头鲂，是鄂州的名产，肉质细嫩，味道鲜美，特别是梁子湖出产的武昌鱼更是享有盛名。

鄂城鳜鱼：

鄂城鳜鱼，俗称鄂城桂鱼，主要产于梁子湖和90里长港，这里的水质清澈，非常适合鳜鱼生长，肉质厚少刺，鲜美无比。

太和千张：

太和千张，产自鄂州市梁子湖畔的太和镇武昌山附近，口感绵软、清香、甘甜，是当地的传统美食。

油炸刁子鱼：

刁子鱼，学名鳤，以油炸的方式制作，色泽金黄，香脆可口。

地锅三鲜：

这是一道有着1000多年历史的传统小吃，汤汁较少，口味鲜醇，有软滑与干香并存的特点。

鄂州鱼丸：

鄂州鱼丸，俗称“鱼粑”，以泽林鱼丸最为有名，是当地极受欢迎的美食。

清蒸武昌鱼：

清蒸武昌鱼是鄂州的传统名菜，以武昌鱼为主料，清蒸后鱼肉细嫩，汤质鲜美。

鄂州的鱼类美食丰富多样，以上提到的只是其中一部分，您可以根据个人口味偏好选择尝试。鄂州还有许多其他美食和特色菜肴，值得您深入探索