红酒怎么温度
红酒的适宜饮用温度因类型和风格而异，以下是一些具体的建议：
一般红葡萄酒
未开封：储存温度通常在10-15摄氏度之间，以延缓氧化速度，保持酒的新鲜度和风味。
已开封：建议在冰箱中冷藏保存2-3天，最长不超过一周，以保持酒的新鲜度。
具体品种的红葡萄酒
干红葡萄酒：最佳适饮温度通常在15-18摄氏度之间，如赤霞珠、梅洛等。
酒体浅、单宁较低的红葡萄酒：最佳适饮温度在12-15摄氏度之间，如黑皮诺、佳美、桑娇维塞等。
特殊品种：例如黑皮诺，尽管通常属于酒体较浅的干红，但其饮用温度可能稍低，为14-15摄氏度。
白葡萄酒
未开封：储存温度通常在7-10摄氏度之间，以保持其清新口感。
已开封：建议在冰箱中冷藏保存，温度保持在4-6摄氏度之间，但不宜过长，以免影响口感。