公司西点午餐
公司西点午餐可以考虑以下几种选择：
香肠什锦拼盘
材料：香肠若干（如德国的咖喱香肠、巴伐利亚白香肠、纽伦堡香肠等）、洋葱半个、青辣椒少许、玉米半个、迷迭香少许、盐和黑胡椒。
做法：
1. 香肠切段，洋葱切小块，玉米切成薄的圆饼形。
2. 起锅烧油，将所有材料放进去用橄榄油小火煎。洋葱小火煎可以去掉辛辣，使洋葱中的糖分得以释放，吃起来口感会变成微甜。
3. 全部煎上色后放入烤盘里，撒上迷迭香、盐和黑胡椒，然后180度烤10分钟即可。
红椒鸡肉块
材料：鸡腿肉或鸡胸肉适量、红椒一个、红椒粉、黑胡椒、盐、橄榄油、龙蒿草一根、小个的番茄一个、蒜头一个。
做法：
1. 鸡肉先用橄榄油煎上色，然后加入红椒粉、黑胡椒和番茄以及蒜头，一起小火翻炒。
2. 加入龙蒿草和100ml清水（可用白葡萄酒代替）。
3. 放入烤箱150度烤1小时，或者小火焖半小时。
4. 半小时后拿出来加入红椒片和盐，继续小火加热5分钟即可。