厦门杏林好吃

杏林地区有多种美食值得一试，以下是一些推荐：

西滨歪头沙茶面：地址为杏西路105号（近西滨公交站），以沙茶面著称，汤汁浓郁，配料丰富，包括猪肝、瘦肉、海蛎、鱿鱼等。

西滨歪头肉粽：与沙茶面搭配出名，采用酱油炒米、卤肉、香菇、卤鹌鹑蛋等料，用料实诚。

祝好吃韭菜盒：地址为杏西路13号，外皮金黄酥脆，馅料香脆嫩鲜，是厦门代表性的小吃之一。

剑锋大肠血：地址为杏林纺织西18-19号，以滚烫的大肠血汤闻名，味道鲜美。

杏林第一包：地址为杏林纺织西路，馅料肥瘦适中，带有葱花和香料的味道，包子皮吸收内馅汤汁，十分美味。

客泉·杏林店：提供闽西客家菜，豆腐煎至金黄色，搭配土猪肉糜，口感焦香滑嫩，是客家人喜爱的家乡味。

这些美食各具特色，适合喜欢尝试不同口味的朋友。建议您根据个人喜好选择品尝，相信会有满意的美食体验。