懒人好吃饭

懒人美食通常简单易做,省时省力,且味道美味。以下是一些适合懒人制作的美食:

西洋菜丸子汤

所需食材:西洋菜、肉丸子、葱姜蒜、盐和生抽。

做法

西洋菜洗净,葱姜蒜切好,肉丸子对半切开。

锅里热油炸一下葱姜蒜,加水煮开,放入丸子煮两分钟,再下西洋菜,最后调味即可。

特点:清淡不油腻,鲜美可口,丸子Q弹有嚼劲,老少皆宜。

豆豉炒油麦菜

所需食材:油麦菜、姜蒜、豆豉、盐和生抽。

做法

油麦菜洗净控干水分,姜蒜切碎备用。

热锅下油,放入姜蒜、豆豉爆香,再放入油麦菜大火快炒断生,最后加盐和生抽调味。

特点:脆嫩爽口,豆豉香味浓郁,炒的时间不宜超过两分钟以保持口感。

豉油鸭