西点的发展现状

西点工作的发展现状主要表现在以下几个方面：

需求量大：

随着人们生活水平的提高和饮食观念的转变，西点在中国的受欢迎程度不断上升，导致西点师的需求量逐年增加。此外，西点行业对于人才的需求也呈现出多样化的趋势，除了传统的烘焙师外，还需要面包师、蛋糕师、巧克力制作师等各种专业人才。

就业前景良好：

西点烘焙行业的发展前景广阔，西点师就业前景良好。随着西点在国内的普及，越来越多的人选择面包、牛奶作为早餐，这仅仅是西点在国内影响的一个缩影。此外，西点的消费群体逐渐扩大，从儿童到老人，覆盖了整个社会。

薪酬待遇优越：

由于西点日益成为人们生活的必需品，烘焙业的发展也越来越好。在西点工作的西点师拥有专业技术职称，年薪10万元以上，一般技术人员的年薪也在6万元左右。此外，西点蛋糕师的工作环境干净、优雅、精致，对于培养优雅平和的气质也很有帮助。

创业优势明显：

西点蛋糕师是技术型职业，技术好，自然受人青睐。西点蛋糕师的工作是一种新式的抢手工作，工作的好处很明显，学西点蛋糕创业的人也不少，西点蛋糕的店面不需要太大，启动资金也不高，是创业投资的好选择。

行业市场快速发展：

随着中国经济的高速发展，烘焙行业得到了前所未有的商机。在烘焙培训行业的高速发展中，一线技术人员极其匮乏，全国所有的烘焙企业技术人员严重不足，每年烘焙行业的技术人员缺口已达十万人以上。随着大大小小的蛋糕店、面包房的不断兴起，见证着西点师、面包师在所有职业当中呈现出来的更为广阔的发展空间。

综上所述，西点工作的发展现状非常乐观，需求量大，发展前景广阔，就业前景良好，薪酬待遇优越，创业优势明显。对于想要从事西点工作的人来说，现在是一个非常好的时机。