西点摆盘拍照推荐

摆盘拍照时,可以尝试以下几种方法来增加美观度和创意性:

巧克力方格

材料:抺茶巧克力、打火机。

做法:用打火机加热巧克力侧面,然后用巧克力在盘子压出格子图案。这种方法适合马卡龙等甜点。

水果糖浆画

材料:不同口味的水果糖浆。

做法:将不同颜色的水果糖浆舀几个不同大小的小点放在盘子上,然后转动盘子,利用离心力让糖浆向外延伸,形成一个星形图案。适合玛芬蛋糕或其他蛋糕的摆盘。

巧克力笔刷

材料:巧克力酱、刷子。

做法:在盘子上滴3大滴巧克力酱或融化的巧克力,再用刷子往同一个方向上刷开。然后,在每个“笔刷”上放一个小甜点。

线型纹路

材料:条形软糖、果汁粉、筛子。

做法:将一条条形软糖放在深色的盘子或石板上,把果汁粉用筛子筛在上面。放上玛芬或类似的甜点。

巧克力流线

材料:巧克力酱或融化的黑巧克力。