火锅出品模式
火锅出品模式主要包括以下几种：
自助火锅
顾客可以自行选择喜欢的食材和调料，在自助区进行烹饪。
通常按每位顾客固定价格或按重量计费，适合家庭和朋友共享。
点菜火锅
顾客根据菜单选择食材和调料，由服务员送至桌上。
按照所点菜品的价格计费，适合不想亲自操作火锅的消费者。
快餐火锅
提供预先准备好的火锅套餐，顾客可以直接购买并就餐。
追求速度和便利性，适合忙碌的都市人群。
定制火锅
根据顾客的要求和口味偏好，提供个性化的火锅服务。
顾客可以选择底料、配料、调料等，自由搭配。
通常适用于高端消费场所，追求独特体验。