大丰收什么菜好吃

大丰收是一道东北地区的传统菜肴，主要使用的食材包括豆角、土豆、玉米、窝瓜和猪排骨等，这些食材经过炖煮后，不仅色香味俱全，而且营养丰富，荤素搭配合理，非常适合农忙后食用，以恢复体力。

此外，大丰收也可以是一道凉拌菜，使用的食材包括豆角、排骨、玉米、土豆、地瓜、南瓜、胡萝卜、青萝卜、白萝卜、黄瓜、生菜、洋葱、莴笋等，这些食材经过大火炒制和慢火炖煮后，口感咸香软烂，十分下饭。

综合来看，大丰收这道菜肴的食材可以根据个人口味和喜好进行选择，但主要推荐的食材包括豆角、土豆、玉米、窝瓜和猪排骨等，这些食材组合在一起，能够带来丰富的口感和营养价值。