什么焖面好吃

番茄荷包蛋焖面

材料：面条、番茄、荷包蛋、葱、蒜、姜、小米椒。

调料：生抽、老抽、蚝油。

做法：

煎荷包蛋，两面金黄后捞出。

炒制酱汁，爆香葱姜蒜和小米椒，加入生抽、老抽、蚝油和清水烧开，放入荷包蛋。

放入面条，盖上锅盖焖6-7分钟，中途翻拌，最后拌匀酱汁即可。

酱汁荞麦焖面

材料：荞麦面、酱汁（生抽、老抽、蚝油等）。

做法：

煮熟荞麦面，备用。

炒制酱汁，加入各种调料，炒香后加入面条，翻炒均匀即可。

土豆丁焖面

材料：面条、土豆丁、葱、姜、蒜。