衡水火锅鸡爪哪家好吃

在衡水，有几家火锅鸡店是比较受欢迎的，以下是一些推荐：

小V家火锅鸡

位置：永兴路上的小胡同里和路北各有一家店。

特点：

鸡肉选用鸡腿肉，切成片，口感细致。

火锅鸡属于干锅类型，上桌时不带汤，吃完肉后加汤涮菜。

口味偏麻辣，适合喜欢辣和麻的人。

蒜和醋制作细致，蒜成小盘给，醋放在桌子上。

隔壁老王

位置：新华路庆丰街往东走的那家。

特点：

火锅鸡带汤，上桌即有汤，吃法与传统火锅鸡类似。

辣椒和麻度可选，不辣的版本能保留火锅鸡的香味。