餐饮产品七要素
餐饮产品七要素包括：
产品
餐饮企业要考虑其提供的餐饮服务产品的范围、质量和水准。
企业的形象、公共关系等也是产品要素的一部分。
产品要素组合在不同类型的餐饮企业间存在明显差异，例如小餐厅和五星级大饭店的产品要素组合不同。
定价
价格水平、折扣、折让、付款方式和信用都是定价时需要考虑的因素。
价格是区分不同餐饮企业服务和体现其价值的重要方式，应货真价实，避免消费者感觉物无所值。
渠道
餐饮企业可以采用特许经营、加盟经营等方式扩大规模，覆盖市场，吸引客源。
分销渠道的管理，如餐饮食品质量、服务质量、营销策划等需要统一化、规范化、常态化、特色化。
促销
促销包括广告、人员推销、销售促进或其他宣传方式的市场沟通方式。
间接的沟通方式如公关、主题套餐等也是促销手段的一部分。
创意的促销手段是实现销售目标的关键。