长春街子古镇特色餐饮
长春街子古镇的特色餐饮包括以下几种:
牛肉焦饼:
外表金黄,皮酥脆香鲜,馅细嫩微麻。
汤麻饼:
黄而不焦,皮酥心脆,香甜化渣,是当地人最爱的食品。
羊马渣渣面:
面条细而有劲道,味道鲜美独特。
白家肥肠粉:
历史悠久,粉丝晶莹剔透,汤碗红白分明,入口麻辣鲜香。
古井老灶:
推荐炒野菜、脆皮豆花、相思鱼、古井飘香肘等。
查淑芳查渣面:
以手工面著称,还有蹄花汤和凉拌鸡。
袁记:
以腌菜和炒菌类闻名,特别下饭。
何鸭子:
卤味和凉拌菜不错,尤其是花椒味的卤味。
天主堂鸡片:
选用不足一年鸡龄的肥嫩公鸡,色香味俱佳。
猪油冻糕:
独特的怀远小吃,松泡化渣,油而不腻。