酒吧红酒小贴士
在酒吧中享用红酒时,以下是一些实用的建议和小贴士:
倒酒技巧
倒酒时,应握住酒瓶底部,在杯子上方大约5cm处慢慢倒出,避免酒瓶接触杯口,以保持酒温并防止滴漏。
红葡萄酒倒至杯子的三分之一处,白葡萄酒倒至二分之一处,起泡酒或香槟则倒至四分之三处。
持杯方式
使用拇指、食指和中指轻轻握住杯柄或杯脚,这样便于摇晃酒杯,释放酒香。
敬酒礼仪
敬酒时,应注视对方,慢慢举杯,酒杯高度不宜过高,同时可以说上几句吉祥话以增进感情。
碰杯方式
碰杯时,用杯肚部分轻轻相碰,发出“砰”声,注意避免用杯口碰杯以免碎裂。
品酒步骤
先闻酒香,然后小口品尝,让酒液充满口腔后再慢慢咽下。
其他注意事项
品酒时,应看着自己的杯子,避免盯着别人,以体现礼貌。