忻州商用厨具设备怎么选
选择忻州商用厨具设备时,可以参考以下建议:
经久耐用原则
选择有3C证书等品质保证的厂家,确保产品质量可靠。
材质方面,选择食品级别的304不锈钢材质,耐用且符合卫生标准。
经济适用原则
根据餐饮店的类型和出餐标准,选择实用性和适用性强的设备。
分析同类型厨房设备的收益性和费用效益性,以恰当的投入选购效用更好的设备。
节能环保原则
选择节能型设备,如电压锅、商用电磁炉等,减少能源消耗和环境污染。
购买有《中国节能产品认证证书》和《中国环保产品认证证书》的品牌设备。
人性化原则
设备设计应符合人体工程学,操作便利,如磁控电磁炉等,提高厨房出餐效率。
考虑设备的尺寸和重量,确保与厨房空间及现有设施相匹配。
安全牢固原则
设备应焊接牢固,运转正常,无异常声音,确保使用安全。