如何自己做复古餐饮店
打造一家复古餐饮店需要从多个方面入手，包括装修风格、家具选择、装饰品布置、菜品设计、员工服务以及营销推广等。以下是一些具体的建议：
装修风格
墙面地面：可以选择带有年代感的绿色、米黄色，或者贴上有年代特色的墙纸，如带有碎花、几何图案的墙纸。地面可以用复古花砖，若预算有限，也可以用地板革代替。
灯光设计：使用暖黄色的灯光，比如带有灯丝的复古灯泡，安装在带有金属质感的吊灯或壁灯里，营造出昏黄的怀旧氛围。
家具选择
桌椅：尽量挑选老式木质桌椅，采用老式火锅桌、地摊桌、矮桌，可以保留桌椅表面的磨损痕迹，增添怀旧感。另外，摆放一些复古的柜子来展示老物件。
装饰细节：张贴一些老电影海报、旧报纸，如20世纪八九十年代的电影海报或当地的老报纸。摆放一些复古摆件，像旧收音机、黑白电视机（可播放一些复古广告视频）、旧算盘等。
菜品设计
经典菜系：主打当时流行的家常菜，如红烧肉、糖醋排骨、回锅肉等。
装盘风格：使用具有年代特色的餐具，如陶瓷印花盘、搪瓷碗等，还原那个时期的用餐体验。
员工服务
服装造型：让员工穿上70 - 80年代风格的服装，比如工装背带裤、的确良衬衫等。
服务方式：采用热情、质朴的服务风格，培训员工用具有年代特色的话术来接待顾客。