白城市好吃

白城市拥有丰富的美食文化，以下是一些推荐的特色美食：

什锦田鸡油：

以田鸡油为主料，搭配各种水果如苹果、香蕉烹制而成，色泽新鲜亮丽，营养价值高，是东北宴席上的名菜。

红扒猪手：

采用猪蹄制作，经过烤、炸、烧等工艺，色泽红亮，软烂脱骨，柔韧醇香，是白城的代表风味。

煎粉：

以绿豆淀粉为主料，制作方法简单，风味清爽，是白城人非常喜欢的地道美食。

酸菜白肉：

东北四大炖菜之一，以酸菜和排骨为主料，炖煮后肉质鲜嫩，酸菜酸爽，味道醇厚。

酸菜锅：

精选开胃酸菜和特色五花肉，汤汁鲜美，营养丰富，适合冬季食用。

蒸懒笼：

采用面粉、猪肉馅、大白菜、大葱等原料，蒸制而成，味道极好，是早餐或零食的不错选择。

杂炒布包豆腐：

以布包豆腐、五花肉、干黑木耳、西芹等食材炒制，味道正宗，调味汁搅拌均匀后口感更佳。

白城烤肉：

选用优质草原羊肉，炭火慢烤至外焦里嫩，肉质鲜嫩多汁，是白城人最爱的夜宵之一。

草原全羊席：

选用整只羊进行烹饪，包括羊头、羊蹄、羊内脏等各个部位，制作工艺精湛，口感丰富。

白城锅包肉：

选用猪里脊肉，炸至金黄酥脆，再裹上酸甜的浓汁，外酥里嫩，酸甜适口。