怎样选红酒是真的红酒呢

选择真红酒可以通过以下几个步骤进行：

观察酒痕：

将少量红酒滴在三层餐巾纸上，观察红酒被餐巾纸吸收后留下的痕迹。如果痕迹是匀称的红紫色，说明是不错的果汁酿制而成；如果是圈状且从中心向外散发、慢慢变浅、边沿没有颜色，则可能是假酒。

闻香气：

优质的红葡萄酒具有典型的醇香、花香、果香或品种香味，这些香味纯正、浓厚且令人愉悦。劣质勾兑酒的气味通常较刺鼻生硬，或多为酒精味和香精味道。

尝味道：

开瓶后醒一会，喝一口红酒，铺平在舌头上，用味觉品味。好的红酒酸甜苦涩相对平衡，酸酸的消退较快，香醇悠长；不太好的酒则可能过度酸涩或平淡无奇。

辨真假：

可以使用小半勺家用食用碱放一点水兑开，然后滴几滴红葡萄酒在餐巾纸上，观察变化。如果红酒变成深蓝色，则为真酒；如果没有反应，则是假酒。

看瓶塞：

正规的红酒瓶塞上都有品牌名字，且与酒瓶上的名字一致。如果不是，则可能是假酒。

看色泽：

红酒的颜色应很自然，是油葡萄酿制而成，颜色均匀。观察酒瓶是否有防伪码，以及标签印刷是否清晰、内容是否一致。

检查酒标：

真红酒的正标和背标内容一致，无拼写错误或字体变化。查看是否有进口国文字正标和中文背标，以及条形码信息。

品鉴口感：

优质红酒口感柔和、入口即化，果香浓郁，余味悠长。假冒伪劣产品可能口感较差，酒精含量较高，香味不够浓郁。

通过以上步骤，可以有效辨别红酒的真伪，选择到优质的真品红酒。