餐饮投机取巧

虚假宣传：

一些餐饮企业通过夸张、虚假宣传来吸引消费者，导致消费者体验与预期不符，例如“买家秀与卖家秀不符”、“份量不足”等问题。

偷工减料：

为了降低成本，一些餐饮企业可能会在食材、调料等方面做手脚，比如使用劣质食材、减少用量等，从而影响食品质量和口感。

假冒伪劣：

有些企业可能会通过假冒他人品牌、产品等方式来获取不正当利益，这种行为不仅损害了消费者权益，也破坏了市场秩序。

篡改生产日期：

为了延长保质期或掩盖食品质量问题，一些企业可能会篡改食品的生产日期，销售“早产”食品。

使用非法添加剂：

为了改善食品的外观或口感，一些企业可能会违规使用亚硝酸钠等添加剂，虽然短期内能带来效果，但长期食用可能对人体健康造成危害。

这些投机取巧的行为不仅损害了消费者的利益，也破坏了市场的公平竞争环境，助长了不良社会风气。因此，有关部门和消费者应加强监管和维权，餐饮企业也应自觉遵守法律法规，诚信经营，确保食品质量和安全。