火锅的锅蒸米饭

清水：根据大米量调整，通常是大米的1.2倍左右

火锅底料：根据个人口味选择

蔬菜（可选）：如土豆、胡萝卜、玉米粒、豌豆等

食用油：适量

盐：适量

具体步骤：

准备材料

将大米洗净，放入大碗中，加入足够的水，用手轻轻搅拌，然后倒掉浑水，重复2-3次，直到水变得清澈。

洗净的大米需要浸泡30分钟至1小时，这样可以让米粒充分吸水。

如果选择添加蔬菜，将土豆和胡萝卜去皮切丁，豌豆洗净备用。

炒料

锅中加入适量食用油，将土豆丁、胡萝卜丁、玉米粒和豌豆翻炒至蔬菜变软。

加入火锅底料，根据个人口味调整底料的量，炒出香味。