草菇好吃

草菇确实非常好吃,并且具有多种烹饪方法。以下是一些推荐的草菇食谱及其做法:

清炒草菇

材料:草菇、大蒜、盐、食用油、葱花。

做法

草菇洗净,去根部,对半切开或切片。

热锅凉油,放入大蒜片煸炒至金黄出香味。

倒入草菇,大火快速翻炒至变软,颜色变深。

加入适量盐调味,翻炒均匀,最后撒上葱花点缀。

蚝油草菇

材料:草菇、蚝油、生抽、糖、淀粉水、大蒜、食用油。

做法

草菇洗净,切片。

热锅凉油,放入大蒜片煸炒至金黄出香味。

倒入草菇,大火快速翻炒。

加入蚝油、生抽、糖,翻炒均匀。