饺子馅放十三香好吃吗

关于饺子馅放十三香是否好吃，存在一些不同的观点：

十三香能给菜肴提味不少，尤其是老一辈人做菜时喜欢使用。在饺子馅中加入十三香，可以使饺子吃起来很香，尤其是纯肉馅的饺子。

十三香的香味过于浓郁，会掩盖住食材的本味和猪肉的香味，使饺子失去原有的鲜美口感。因此，很多建议在调饺子馅时不要放十三香。

综合以上信息，可以得出以下结论：

如果你喜欢浓郁的香料味道，并且不太在意食材本身的味道，那么放十三香可能会使饺子更香。

如果你追求饺子的原汁原味，希望保留肉和其他配料的香气，那么建议不放十三香。

因此，是否在饺子馅中放十三香，最终还是要根据个人口味和烹饪习惯来决定。