打荷必备厨具
打荷是厨房中的一个重要岗位,主要负责准备餐具、调料以及协助厨师完成菜品的制作。为了高效完成这些工作,以下是一些打荷必备的厨具:
电饭煲:
用于煮饭和粥,是现代厨房中必不可少的电器之一。
燃气灶:
用于炒菜,方便快捷,适用于城市和农村家庭。
油烟机:
用于去除油烟,保持厨房空气清新,是中式厨房必备的电器。
豆浆机:
用于制作豆浆、米糊、果汁等,提升生活质量和厨房工作效率。
电压力锅:
用于快速烹饪骨头和肉类,节省时间,是厨房中不可或缺的家用电器。
刀具:
用于切割食材,包括菜刀、水果刀等。
砧板:
用于切食材,需要消毒处理以保证卫生。
小料盒:
用于存放各种调料,方便取用。
抹布:
用于擦干餐具和台面,保持清洁。
盛器:
用于盛放食材和调料,需要保持清洁和卫生。