加豆芽的部队火锅

加豆芽的部队火锅的做法如下:

食材准备

青菜建议用娃娃菜。

准备韩国辣酱,如清净园淳昌辣椒酱。

葱姜蒜切好,各种蔬菜、肉类洗净,按常规切好备用。

食材包括:娃娃菜、金针菇、年糕、肉肠、鱼饼、肉丸、午餐肉、豆芽等。

辣酱制作

舀两大勺辣酱放在碗里,加入适量的盐、酱油、辣椒粉和半勺糖,加入两勺水搅拌均匀备用。

烹饪步骤

起锅烧油,爆香葱姜蒜。

加入准备好的蔬菜和肉类,如娃娃菜、金针菇、年糕、肉肠、鱼饼、肉丸、午餐肉等。

铺上豆芽,在上面淋入之前调好的辣酱,加上500ML水。

盖上锅盖,煮熟。

水开后,加入准备好的康师傅方便面,放上芝士片,待面煮熟后,搅拌一下即可食用。