鱿鱼圈下火锅怎么处理

处理鱿鱼圈下火锅的步骤如下：

左手抓住鱿鱼的身体，右手抓住鱿鱼的头部，将两端拉出。

鱿鱼身和鱿鱼头可以分开，把鱿鱼的内脏和其他杂物一起取出。

取出鱿鱼体内一个塑料管状的东西，也就是明骨，这个是不要的。

将手伸入鱿鱼体内，将剩余的杂质扣掉。

将处理过的鱿鱼身用水清洗干净，撕掉鱿鱼皮。

用手捏住鱿鱼的眼睛，挤压以挤出眼睛里的黑色墨水。

处理过的头部和身体再次用清水冲洗，洗去表面的粘液，控制水分。

鱿鱼须上的触爪因为有吸盘口（钙化的软骨）所以要认真用碱搓洗。

眼睛必要去掉，但一定要注意：去除眼睛的时候里面有黑色液体别溅到身上，不好洗的。

在触爪的中心还有鱿鱼的牙齿也要去掉，所谓的牙齿其实就是是嘴上面的俩个像鹰嘴样的东西。