洛阳卤味火锅推荐
洛阳的卤味火锅推荐如下:
巷巷里火锅
特色:将火锅与卤味结合,卤菜通过30多种中药材秘制的卤水卤制,迅速入锅食用。火锅底料中加入老鹰茶,增加后味。
推荐菜品:香卤牛肉、辣卤猪蹄、辣卤耙肥肠、秘制卤味鸭爪、签签牛肉、香菜牛肉、鱼羊之欢。
小龙坎老火锅
特色:具有浓厚四川风味,火锅底料由经验丰富的四川厨师炒制,麻辣鲜香。
推荐菜品:老鸭汤锅底、大侠肥牛、毛肚、黄喉、鸭肠。
蜀大侠火锅
特色:以川渝火锅为主打,火锅底料选用四川传统工艺炒制,麻辣鲜香。
推荐菜品:大侠肥牛、花千骨、排骨、大侠上上签、国宝潘达怀抱竹筒。
重庆德庄火锅
特色:具有重庆风味,火锅底料选用重庆传统工艺炒制,麻辣鲜香。