桂圆夏天怎么吃好吃

夏天吃桂圆有多种方法,以下是一些推荐的食谱:

龙眼奶茶

食材:龙眼、牛奶、冰块、喷射奶油和脆波波。

做法:剥龙眼去核,将龙眼肉、牛奶、冰块一起打成冰沙,杯底铺上碎龙眼肉,倒入冰沙,顶部加脆波波和喷射奶油,最后铺上大块龙眼肉。

龙眼粥

食材:干龙眼、圆糯米、冰糖。

做法:将龙眼干洗净,糯米洗净,在砂锅中放入足量水煮开,放入洗净的糯米,大火烧开后转小火煮至八成熟,加龙眼干煮至粥熟,加冰糖调味。

龙眼排骨汤

食材:龙眼、排骨和各种调料。

做法:排骨切成段入沸水焯一下,与龙眼肉一起入锅加清水和适量红枣,炖至排骨质软烂,加食用盐调味。

雪梨银耳百合汤

食材:银耳、百合各50克,枸杞适量,雪梨1个,冰糖适量。

做法:雪梨洗净,去皮去核,切成小块备用。银耳泡发半小时后洗净撕成小朵,百合、枸杞洗净。在锅中倒入清水,放银耳,大火烧开,转小火将银耳炖烂,放入百合、枸杞、雪梨、冰糖,炖至梨熟。

桂圆大枣红豆汤

食材:干桂圆30克,大枣50克,红豆150克,清水1500克。