奶酪和芝士日语

奶酪和芝士实际上是 同一种东西的不同叫法。在英语中，这种食品被称为Cheese，而它在中文里被称为奶酪或芝士。芝士是Cheese的音译，而奶酪则是其意译。

此外，芝士还可以根据不同的发酵方法和口感进行分类，例如新鲜奶酪、白霉奶酪和硬质奶酪等。在不同国家和地区，奶酪也有不同的称呼，例如在法国被称为fromage，在德国被称为kaese，在意大利被称为formaggio。

总结来说，奶酪和芝士没有区别，只是叫法不同而已。两者都属于奶制品，可以直接食用或用于制作各种料理和甜点。