粥底火锅菌类

粥底火锅中可以加入多种菌类，以下是一些常见的菌类及其健康功效：

平菇：

嚼劲十足，提鲜神器，具有营养价值。

香菇：

肉质肥厚，香味独特，药食同源，能增强免疫力。

杏鲍菇：

具有杏仁香味和鲍鱼口感，适合素烧。

金针菇：

黄白两种，鲜味浓郁，火锅烧烤必备。

蟹味菇：

具有海鲜香，适合火锅清炒。

白玉菇：

洁白如玉，脆嫩鲜滑，清甜可口。

口蘑：

爽滑鲜美，蒜蓉烤制更美味。

茶树菇：

细嫩爽脆，干品嚼劲十足，鲜香四溢。

鸡枞菌：

鸡肉鲜香，肉质肥硕，做汤天然鲜。

羊肚菌：

形态独特，珍贵食用菌，香味迷人。

猴头菇：

形似猴头，名贵菜肴，鲜嫩可口。