高度红酒有哪些
高度红酒通常指的是酒精度较高的葡萄酒,以下是一些酒精度较高的红酒品牌和类型:
波特酒:
酒精度一般在19°左右,通过在酿造过程中加入高浓度白兰地提高酒精度。
阿根廷马尔贝克(Malbec):
酒精度通常高达13%及以上。
澳大利亚西拉(Shiraz):
酒精度通常为13%-14%以上,具有成熟的浆果风味。
加州赤霞珠(Cabernet Sauvignon):
酒精度通常为13.5%-14.5%,带有黑樱桃、甘草和黑胡椒味。
法国高端红酒品牌:
如Chateau Cheval Blanc (白马庄)、Chateau Ausone(欧颂庄)、Petrus(柏图斯庄)、LE PIN(里鹏庄)、CHATEAU PAVIE(柏菲庄)。
拉菲葡萄酒:
提及的高度酒中,82年的拉菲是非常著名的例子。
意大利阿马罗尼:
顶级红酒之一,以其独特的风味著称。
罗曼尼康帝:
勃艮第最负盛名的酒庄之一,酒精度高,价格昂贵。
柏图斯:
波尔多右岸的顶级酒庄,酒精度高,以梅洛葡萄酿制。
拉菲古堡:
一级庄中面积广阔的葡萄园,酒精度高。
这些酒品因其高酒精含量和独特的风味,通常被视作收藏品或在特殊场合享用