餐饮防火规范

餐饮场所的防火规范主要包括以下几点：

餐饮场所应定期进行消防设施设备检查与维护，确保其正常运作。

应设置自动灭火装置，如自动喷水灭火系统、灭火器等。

防火隔断应设置在厨房操作间、储藏室等易燃物品存放区域。

烟雾报警器和火灾自动报警系统的使用应得到重视。

确保电线、插座、开关和电器设备的正常使用和维护。

所有电气设备都应购买符合国家标准的产品，并由合格的电工安装和维护。

明火的使用应尽可能减少。

替代燃气灶或电炉等电器设备应提供充足的插座。

厨房应配置合适的防火设施，如灭火器和灭火器箱。

员工应经过专业的消防安全培训，了解火源的使用和灭火知识。

防火责任人和消防安全员应向工作人员进行消防基本知识的宣传。

餐饮场所应设置明显的消防安全标识，并确保疏散通道畅通无阻。

按照相关规定配备足够的消防水源，如消防水池、消防栓等。

任何餐饮业店铺必须要有相关机构进行的消防安全的评估和审批。

存放大量易燃物品是严禁的。

灭火器材应放在显眼位置。

疏散通道保持畅通。

以上规范旨在确保餐饮场所的消防安全，预防火灾事故的发生，保护顾客和员工的生命财产安全。请根据具体情况调整和实施这些规范