商河好吃推荐
商河美食推荐如下:
商河老豆腐:
商河老豆腐是当地独有名吃,以洁白如玉、细若凝脂、嫩似欲流的特点久负盛名。老豆腐香气扑鼻,有肉味而不腥,有辣味而不呛,是当地居民早餐的首选。
糖酥火烧:
糖酥火烧是商河传统名吃,以糖、油、面为主要原料,炒煎油面做酥,香油调拌,擀面成饼,拉抻成条,叠制成多层面皮,包上糖、花生米、核桃仁、青红丝等馅,放入回笼炉烤制而成。糖酥火烧色呈蛋黄,具有酥、香、甜等特点,味美可口。
马蹄烧饼:
马蹄烧饼是用面粉、植物油、芝麻为主要原料,用特制锅炉烤制而成的食品,其形状如马蹄,故名马蹄烧饼。刚出炉的马蹄烧饼皮瓤分离,外脆内嫩,酥香兼备,香气四溢。
玉皇庙豆腐皮:
玉皇庙豆腐皮又名“黄金卷”,在商河县玉皇庙镇传承制作已有上千年。豆腐皮薄如纸张,筋似皮条,色美味香,橙黄鲜亮,嫩而不松,香而不腻,风味独特,凉拌、热炒、即食均可。
沙河炮肉:
沙河炮肉的最大特点是色泽油亮、香气扑鼻、口感爽滑,色香味俱全,堪称一绝。炮肉产品深受顾客喜爱,逐渐成为人们聚餐的必备食物。
黏米黄面:
黏米黄面是商河的传统美食,以其独特的口感和风味著称。
腊八蒜:
腊八蒜是商河的传统小吃,以其独特的腌制工艺和风味受到人们的喜爱。
龙桑寺糖酥火烧:
糖酥火烧是商河传统名吃,由龙桑寺镇谢家点心铺创始于清光绪年间,具有酥、香、甜皆备的特点,味美可口。
麒麟马哈鱼:
麒麟马哈鱼是商河的特色美食,以其独特的烹饪工艺和鲜美的口感著称。
缤纷里烧烤火锅 、 御享火锅、 蜀千签串串火锅、 曹州涮羊肉、 薈禧火锅:
这些火锅和烧烤店提供多种美食选择,适合不同口味的需求。