陕西火锅哪家正规又好吃
在西安，有几家正规且口碑良好的火锅店可以考虑：
海底捞火锅
特点：服务闻名全国，热情的服务员会引导入座，提供丰富的菜品选择。锅底种类多样，包括经典的麻辣锅底和番茄锅底，满足不同口味需求。
推荐菜品：牛肉卷、毛肚、虾滑等。
地址：西安市各区县均有分店。
小龙坎火锅
特点：具有浓郁的川味风格，锅底辣度十足，特色菜品包括鸭肠、黄喉和毛肚。
推荐菜品：鸭肠、黄喉、毛肚等。
地址：西安市各区县均有分店。
蜀大侠火锅
特点：菜品造型独特，招牌大侠上上签和花千骨等菜品腌制入味，提供原味和辣味两种虾滑。
推荐菜品：大侠上上签、花千骨、太极双滑等。
地址：西安市各区县均有分店。